一袋（1 lb)水磨白糯米志粉
１ ２／３ ｃｕｐ ｍｉｌｋ
３ ｅｇｇｓ
１／２ ｃｕｐ ｓｕｇａｒ
１／２ ｃｕｐ ｏｉｌ
１ ｔｓｐ ｂａｋｉｎｇ ｐｏｗｄｅｒ
把上述所有的料都放入一个大容积里搅匀，到没有疙瘩为止。然后倒入一个可以烤的容器里，容器的底部和侧面要预先涂上油，以免烤好了后粘住，不好脱离。
红豆黏糕：
我买的现成的罐装红豆。上面的料搅好，倒入烤盘后，用勺子挖几大勺红豆，放进去。红豆是成坨的，用筷子把它挑开，使其均匀遍布在上面就好了。
烤箱预热３５０Ｆ，烤３５分钟。
各种材料的用料都不用特准确，调好的糊糊能很容易流动就行。
还可以加点核桃仁或者葡萄干之类的东西。
不过因为是糯米的，小孩子少吃。 --FYY
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