2006-12-14
包子+炒肝=绝配
昨天白天出去买菜,看见茴香特新鲜,立刻想着晚上吃包子吧。接着,转到卖肉的地方,看到新来的猪肝,再来个炒肝。。。啧啧,光想着口水就要出来了。中午吃完饭,我就开始准备了。先洗干净大肠,炖上,然后洗茴香,准备葱,姜,蒜,和面,拌肉馅,切猪肝。。。准备工作忙活完了,小子也醒了,喂完了,拍完了,让他一边自己耍去,我接着做炒肝,擀皮,包包子。其间还给泡泡了一块面,让她在一边包自己的“包子”。忙忙碌碌地把包子包完了,一看时间,吃饭的人快回来了。上屉开蒸,这边炒肝的香味已经飘散开来。晚饭时间,小人边吃边说:包子真好吃。LG喝着炒肝,话题自然转到了若干年前的西四包子铺上。我呢,看着老的,小的吃的喝的那个香,一下午的劳动在瞬间得到了满足。。。
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6 comments:
过分啊,还有闲心弄这个。。。
我也要吃!
BP真能耐。“LG喝着炒肝”--怎么喝呀?
我也要吃包子&喝炒肝!
我也要吃!
半夜看这个,饿....
4y,炒肝说是吃,其实正宗的应该是喝,溜着碗边喝.我做的有点稀,所以感觉是在喝.
没闲写字,嘿嘿,有闲做吃,民以食为天嘛...
BP真能干啊.我就都不会做.尤其不会擀皮活面什么的.--我爱胖宝宝
西四包子铺~~哈哈,好熟悉呀。。
BP,搬来和我做邻居吧,囡爸最爱吃茴香馅。以前每次在外吃早点,他都吃炒肝。
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